ノルウェージャンジン ダークチョコレート 60%
フョークの限定シリーズ「Bold & Boozy」。ノルウェー西海岸フェジェ島の「Feddie Ocean Distillery」のクラフトジンとコラボした特別な一枚です。ジンにはジュニパーやアンジェリカルートなどの植物に加え、レモンピールやリコリスルート、さらにノルウェー西海岸で採取された植物が使われています。この香り豊かなジンに浸したカカオニブを使用することで、ジュニパー、フレッシュなレモン、リコリスを思わせる香りが広がるダークチョコレートに仕上がりました。焙煎過程でアルコールは飛びますが、ジン由来の複雑な風味はしっかりと残ります。 ●容量:約60g●原材料:カカオ豆、きび砂糖、カカオバター、ジン、レモンピール、ジュニパー●アレルゲン:なし(同工場でアーモンド、乳成分、小麦粉を扱っています)●アルコール分:0%