フョーク チョコレート ハーダンガーサイダー ダーク 70%
ノルウェー・ハーダンガーのAlde農園のアップルサイダーを使用した、特別な70%ダークチョコレート。カカオ豆はタンザニアのキロンベロ渓谷産で、ウズングワ山岳国立公園に隣接する地域にて栽培されています。社会的企業「Kokoa Kamili」が小規模農家から高価格で生のカカオ豆を直接買い取り、発酵と乾燥を厳格に管理することで品質を確保しています。 100%オーガニック。大豆、乳製品、卵、小麦を一切使用せず、カカオ豆、きび糖、カカオバターのみで作られています。卵白レシチンやバニラも無添加です。 内容量:60g 原材料:カカオ豆*、きび糖*、カカオバター*、ハーダンガー産アップルサイダー(*有機) 原産地:タンザニア・Kokoa Kamili 特徴:ヴィーガン仕様。乳・小麦不使用。ただしアーモンド、乳成分、小麦を含む製品と同じ工場で製造。